韓国・富川市のパスタ屋に行って来た。
2009年4月27日(月)
今日は、モレネ市場に行ったあと、そのまま勢いで富川市にある知人のパスタ屋さんに行ってきた。
一旦、下宿に帰り近くのバス停から赤のバス(1300番)に乗りいざ富川市を目指しました。
バス代が2200ウォンもしてびっくりしちゃいました。
このパスタ屋さんは、イケメン在日韓国人の双子の兄弟が去年オープンしたお店です。
(イケメンというだけで話題性があります)
韓国には気軽に入れておいしいパスタ屋さんがないということで韓国でオープンしたそうです。
(確かに気軽に入れるパスタ専門店は、みかけないかもしれません)
イケメン兄弟は、ただオープンしたいというだけではなく、フランチャイズ化するという野望を持って韓国に来たそうです。是非フランチャイズ化が成功し大金持ちになって欲しいです。
日本ではパスタのゆで加減というのはアルデンテが基本だと思いますが、韓国ではまだアルデンテにはほど遠い感じです。
当初イケメン兄弟はアルデンテで勝負したいと思っていたらしいが、お客さんに「まだ出来上がってないよ」と言われてしまい泣く泣く柔らか目にゆでているようです。
私は異様に安かったぺペロンチーノ(5000ウォン)とオリジナルメニューのペンネを注文しました。
味のほうはと言いますと、まずぺペロンチーノは味がなかったように感じました。
ぺペロンチーノはシンプルなだけに意外と難しいのではと思うので、そのお店の実力を計るにはちょうどいいかもしれません。
オリジナルメニューのペンネには韓国らしくトッポギが入っていました。
お酒の肴として開発したメニューだけあって、味がしっかりしていてちょっとしょっぱかったです。
お酒の肴としては良いと思いますが主食として食べるにはやはりしょっぱいかもしれません。
まだ2品しか食べていませんが、今の段階ではもう一頑張りって感じでした。
また友達と一緒に食べに行きたいと思います。
